#مربا_کامکوات #یا همون پرتقال زینتی
مربا کامکوات????
کامکوات نیم کیلو، شکر نیم کیلو، آب یک لیوان، گلاب دوقاشق غذاخوری،عرق هل سبز یک قاشق مربا خوری ،آبلیمو نصف قاشق مربا خوری طرز تهیه???? ابتدا کامکوات ها بعد از شستشو با چنگال چند تا سوراخ میکنیم و بعد ده دقیقه توی آب جوش می جوشونیم و با آب سرد آبکشی میکنیم این کارو دوبار دیگه هم تکرار میکنیم تا تلخی کامکوات ها گرفته بشه بعد شکر و اب رو گاز میزاریم تا شکر آب بشه بعد آبلیمو رو اضافه کرده و کاموکات ها رو اضافه میکنیم بعد حدود 45 دقیقه تا یک ساعت با حرارت کم اجازه میدیم بجوشه و در آخر عرق هل و گلاب اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه زیر گاز و خاموش میکنیم و مربا رو دم میدیم تا چند ساعت بمونه و خنک بشه.